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作文应该怎样教?这是一个困扰我国语文教育界多年的老话题了。

日前召开的“手把手作文研讨会”上，我和几位长期从事作文教学研究的同道聚在一起，又一次谈起了作文教学的诸多难题。大家认为。造成作文难、教作文难的根本原因就在于多年来为了应试而形成的急功近利的作文教学思想，已严重扭曲了作文的本来面目。我们的作文教学臼益忽略与学生的情感沟通，一心扑在对应试技巧的机械强化上。使本应鲜活的作文指导陷入了模式化的窠臼。我们看到的一些作文中充斥着矫情、模式化的表述和成人化的语言，却感觉不到学生自我的存在。

“手把手作文”的核心理念是“我想、我写、我读”。“我想”是指从学生的现实需求出发，首先激活他们的表达欲望，只有自己想写了。才有可能写好。“我写”则是指在习作过程中要体现学生自我的核心地位，是学生自己写自己，而不是揣摩着老师或家长的想法写他人眼中的世界。只有“我”主导了“写”，才有可能说真话、表真情。而不说假话、空话、大话。“我读”实际上不只是指“读”一种形式。也包括习作完成后的修改、交流、分享等行为，其目的在于让学生通过对成果的品味实现“快乐作文”。

从中小学生的学习特点来看，他们的模仿能力比较强。我们以往的作文指导往往重视对范文的选评赏析，注重对结果的模仿。忽略了对写作的准备和写作过程的指导。实际上，学生更需要一种对过程的学习感悟。注重过程正是“手把手作文”的一大特点，这需要对全程细节的持续关注，需要对教学效果进行时间的跟踪反馈，更需要老师手把手地去教学生作文。

写作是门学问，中小学只是启蒙阶段，根据学生的实际接受能力和的要求，这个品牌展现给学生的只是一些基础性的东西。属于起步状态下的作文教与学——所以该品牌强调“手把手”。教作文有许多方面也是“只可意会，不可言传”，也应该像中医、武术、戏剧这些中华民族的国粹一样手把手地去教，特别是在起步阶段。

“手把手”地教作文作为对理念的大胆实践，一定会让越来越多的老师认为：这样做具有很强的操作性和实效性。

篇　人物秀

　1.我的风采

　2.亲人小照　

　3.阳光伙伴

　4.老师素描　

　5.时尚一族

第二篇　记事本

　1.梦幻童年

　2.快乐老家　

　3.七彩校园　

　4.社会一瞥

第三篇　风景线

　1.春夏秋冬

　2.天文气象　

　3.青山绿水　

　4.人文景观

第四篇　博物馆

　1.迷你宠物

　2.植物宝贝　

　3.心爱物品

第五篇　想象宫

　1.童话寓言

　2.科幻梦幻

　3.改写扩写

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书籍介绍

《小学生快速作文400字》内容简介：“手把手作文”的核心理念是“我想、我写、我读”。“我想”是指从学生的现实需求出发，首先激活他们的表达欲望，只有自己想写了。才有可能写好。“我写”则是指在习作过程中要体现学生自我的核心地位，是学生自己写自己，而不是揣摩着老师或家长的想法写他人眼中的世界。只有“我”主导了“写”，才有可能说真话、表真情。而不说假话、空话、大话。“我读”实际上不只是指“读”一种形式。也包括习作完成后的修改、交流、分享等行为，其目的在于让学生通过对成果的品味实现“快乐作文”。

从中小学生的学习特点来看，他们的模仿能力比较强。我们以往的作文指导往往重视对范文的选评赏析，注重对结果的模仿。忽略了对写作的准备和写作过程的指导。实际上，学生更需要一种对过程的学习感悟。注重过程正是“手把手作文”的一大特点，这需要对全程细节的持续关注，需要对教学效果进行第一时间的跟踪反馈，更需要老师手把手地去教学生作文。

• 作者： Foggy园长 发布时间：2015-11-12 16:21:13

  可爱

• 作者： 老三的自渡时刻 发布时间：2019-11-06 22:27:24

  总是在尾巴处才揭晓玄机，好是好，但启动过程中各种串场和絮叨也太鸡贼了，凑字数的嫌疑很大，不好读。

• 作者： 栗鹿 发布时间：2019-05-14 20:50:40

  据说译者真的要补天？

• 作者： Richard 发布时间：2007-01-18 22:49:58

  死记硬背

• 作者： 吉姆雷诺 发布时间：2005-12-29 13:40:53

  正在看

• 作者： 哈洛猴 发布时间：2020-05-27 11:02:51

  大16开，绒面烫金硬精装，接近700页（656页），全彩印刷，海外引进版。折后140不到……出版社这是卖一本亏一本的节奏啊。很多人抱怨删掉了文字内容，这个页数如果再加上文字内容，这是妥妥要快1000页啊，现在已经是一本辞海的体积了，运输储存流通其实已经很不方便了，价格也是个问题。求求大家给出版社的纸质书一条活路吧，这本书真的已经很良心了，精华部分都保留了。说起来出版社可以再把文字部分单独出版作为补充，这样也是两全其美的。

• 告别情绪性进食的DBT方法（十）——遇见全新的自己

  作者：伍灵三 发布时间：2021-08-01 13:45:51

  截止目前，本书中提到的所有告别情绪性进食的技能都已经分享结束。

  告别暴食不是学习了所有技能就可以完全结束“治疗”的，我们需要养成使用技能的习惯，从而让不暴食成为习惯。

  这么多技能，也是需要我们反复去学习，反复去练习才能养成最终的好习惯。

  作为曾经暴饮暴食的重度爱好者，我已经有半年多时间从暴食的魔掌中脱离出来了。偶尔也还是会想去暴食，但是我们要做的是对自己的情绪有一个预判，然后提前使用技能，防止自己暴食。

  不做情绪的奴隶说起来很简单，但是做起来真的不是一朝一夕能成功的，反而有时候强迫自己不做情绪的奴隶会更加痛苦。

  但是，短暂忍受将会为我们带来最终的胜利。现在我们都已经明白稳定的情绪是停止暴食最最重要的因素。所有的分享目的都是为我们建立一个稳定的情绪。

  学习正念、情绪调节、痛苦忍受，让情绪和进食和睦相处。

  正确合理使用这些技能，找到一个全新的自己，找到自信的自己。

• 少吃多动还是瘦不下来？四个步骤不节食、不暴走，吃出易瘦体质

  作者：南方 发布时间：2022-06-19 22:16:14

  减肥就要管住嘴、迈开腿，这是大多数人认为的减肥方法，很难，却依旧没有效果。即使少数真正用这个思路成功瘦下来的人，也会有其他困惑：容易反弹、皮肤松弛。

  那么如何才能健康、有效地减肥呢？答案便是：养成易瘦体质。

  我们常听到身旁有人说起，年纪越大就越难瘦下来了，明明饮食习惯和以前一样，20岁的时候怎么吃都不胖，40岁的时候即使减少食物摄入，体重还是居高不下。

  众所周知，这是因为随着年龄的增长，人体新陈代谢慢了。

  这是因为

  “过了30岁之后如果不进行锻炼和保养，人体肌肉就会以每年1%的速度递减。肌肉量减少带来的坏处之一，就是使基础代谢量下降。”

  

  基础代谢率是指人体在静止状态下就会消耗的热量，基础代谢率越高，所消耗的热量也会越多，也就越不容易发胖。

  “为了提高脂代谢率，消耗体脂，必须摄取蛋白质和脂肪，同时减少糖分的摄入量，这样就能够使脂代谢更加活跃。”

  这是由日本塑形师森拓郎在《饮食代谢力：不节食，不暴走，吃出易瘦体质》中提出的，同时他还是健身教练、有氧运动教师、塑身师、美容矫正师，扎根于饮食减肥、塑形领域十余年，提倡用饮食提升代谢力，应对困扰现代人的肥胖问题。

  森拓郎在《饮食代谢力》这本书中提出：改变饮食结构，提升身体代谢力，重整体内环境，从此再吃也不会发胖，告别臃肿身材！

  

  01 提高新陈代谢能力：与艰难地运动相比，改变饮食习惯更有效率

  1.

  运动增肌太难了

  哪怕是对专业的运动员来说，即使投入大量的时间和精力进行专业训练，要想增加1~2千克的肌肉也需要接近1年的时间。可想而知对于普通人、没有运动经验和习惯的我们来说，是难上加难。

  2.

  摄入蛋白质是提高代谢的关键

  相比运动，通过饮食摄入提高代谢就相对简单多了。

  “有实验数据表明，多吃含有蛋白质的食品能够更有效地消耗卡路里。蛋白质是肌肉的重要组成部分，优质脂肪能够促进脂肪燃烧，维生素和矿物质则能够促进新陈代谢。”

  这也是为什么节食减肥不但没有效果，还让人“面黄肌瘦”。

  02 运动+节食=错误的减肥方法

  长胖是因为摄入的热量大于消耗量，所以应该减少热量摄入，增加运动就能达到减肥的目标？

  森拓郎说：“运动 + 限制饮食”是错误的组合。

  

  因为运动在消耗卡路里的同时，也在消耗包括蛋白质在内的营养元素，此时如果没有相应地摄入足够的营养，人体就无法产生肌肉，原有的肌肉还会逐渐分解。

  这也就是为什么身边那些用这种方式减肥的人，变得肤色暗黄、松弛的原因。

  所以如果想通过运动减肥，必须摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素、以及矿物质，来修复受损的肌肉和增加肌肉。

  03 提高代谢的饮食方法

  1.

  每餐饮食，50%应以蛋白质为主

  蛋白质又分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白包括：肉类（牛羊肉、猪肉、鸡肉）、鱼类、蛋以及乳制品；植物蛋白包括：纳豆、豆腐、豆浆、其他豆类、米麦等主食也含有少量蛋白质。

  森拓郎建议日常饮食中，动物蛋白与植物蛋白的比率为7∶3比较合理。同时，应该三餐均衡摄取蛋白质，而不是集中在某一餐。

  

  2.

  细嚼慢咽有助于减肥

  唾液竟然是减肥的关键？“

  研究表明，在唾液中含有一种叫“IGF-1”的成分。这就是“类胰岛素生长因子”，拥有与胰岛素类似的作用，能够抑制血糖值的上升，还会促进生长激素的分泌，有助于燃烧体脂和增加肌肉。

  同时，如果你吃得快，大脑又没来得及反应过来提示你停止进食，你还在不停地吃，就会造成过量，从而引起肥胖。

  

  04 吃出健康

  1.

  食物多样，合理搭配

  平衡膳食是最大程度保障人类营养需要和健康的基础。《中国居民膳食指南》中建议：平均每天摄入12种以上食物。

  《饮食代谢力》也指出,应多吃以传统食材制作而成的“健康食品”，包括豆类、芝麻等种子类，裙带菜，以及深色蔬菜、鱼类、蘑菇类、根茎类食品。这些都是富含有助于提高代谢的营养元素的健康食品。

  2.

  吃米饭还是面食？

  减肥期间吃米饭还是吃面食？研究表明同样分量的米饭，在热量、营养、升糖指数方面，两者对比并无太大差异。

  那为什么大家都认为吃面食比吃米饭更容易长胖呢？这是因为作为主食，大多数人在吃米饭的时候吃一碗，以面条或饺子为主食的时候却能吃一大盘。所以关键不在于选择米饭还是面食，而在于控制摄入量。

  森拓郎在本书中介绍的提高代谢的饮食方法，每餐摄取的米饭只有一小碗，也就是80克左右。

  3.

  选择简单的烹饪方式

  果汁、腌制品、油炸食品，在制作、烹饪过程中，除了丢失大量原有营养成分之外，因其负责的过程，还带来了高油、高盐、高糖。

  这些东西虽然美味，吃起来简单，却并不健康，所以在选择食物时尽量选择接近自然形态的食品。

  

  减肥俨然已经成为当下大多数人一直挂在嘴边、不断立下flag，却又难以达成的愿望。

  但减肥不应该以减重为唯一目标，应该是身体整体素质的提高：良好的免疫系统、轻盈的体魄、饱满的精神状态、姣好的身材、红润有光泽的皮肤。

  

  饮食代谢力：不节食，不暴走，吃出易瘦体质

  7.6

  [日]森拓郎 / 2021 / 天津科学技术出版社

  如本书作者在结语中所说：希望大家在看完本书之后能够摆脱“减肥（减轻体重）=万事大吉”这一传统观念的束缚，不再用严格的运动和饮食限制来折磨自己，而是能够用正确、健康的方法，轻松地获得理想的身材。